Whey Protein Concentrate คืออะไร? ต่างจากเวย์โปรตีนชนิดอื่นอย่างไร

     Whey Protein Concentrate (WPC) เป็นหนึ่งในรูปแบบของโปรตีนที่ได้มาจากน้ำเชื่อม (whey) ซึ่งเป็นส่วนที่เหลือหลังจากการผลิตน้ำนมและน้ำนมแป้งเนย น้ำเชื่อมมีคุณสมบัติที่มีค่าอาหารสูงและมีปริมาณโปรตีนมาก ซึ่งทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงที่น่าสนใจสำหรับนักกีฬาและคนที่ออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อหรือฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกายหนัก น้ำเชื่อมสามารถแยกได้เป็นสองประเภทหลักคือ Whey Protein Concentrate (WPC) และ Whey Protein Isolate (WPI) โดย WPC เป็นหนึ่งในรูปแบบของน้ำเชื่อมที่พบบ่อยที่สุด คุณสมบัติของ Whey Protein Concentrate ได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายและเป็นไปได้ที่มีค่าอาหารรวมถึงโปรตีนในรูปของ WPC ระดับประมาณ 70-80% ของน้ำหนักทั้งหมด โดยส่วนที่เหลือมีองค์ประกอบอื่น ๆ เช่น คาร์โบไฮเดรต ไลปิด และแร่ธาตุ เป็นต้น โปรตีนใน WPC มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสารอะมิโนแอมิโนที่สำคัญสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ นักกีฬาและคนที่ออกกำลังกายบ่อยครั้งมักใช้ Whey Protein Concentrate เป็นอาหารเสริมโปรตีนเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารของพวกเขาและช่วยในกระบวนการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายหนักหรือการฝึกซ้อม intensively.

    ควรระมัดระวังว่าคุณสมบัติของ Whey Protein Concentrate จะแตกต่างจาก Whey Protein Isolate (WPI) ซึ่งเป็นรูปแบบอื่นของน้ำเชื่อมที่มีระดับโปรตีนสูงกว่าและมีปริมาณแป้งน้ำเชื่อมและไลปิดต่ำกว่า WPC ดังนั้นควรพิจารณาความเหมาะสมของ WPC ตามวัตถุประสงค์ในการบริโภคโปรตีนและความคุ้มค่าของน้ำเชื่อมต่อตัวคุณเองในกรณีที่ต้องการน้ำเชื่อมที่มีคุณภาพสูงกว่าหรือต้องการลดปริมาณแป้งหรือไลปิดในอาหารเสริมของคุณ.

สามารถเข้าดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ > https://fitnesstool.in.th/category/อาหารเสริม/ <

 [ อ้างอิง ]