ไฟเบอร์ (Fiber) เป็นสารอาหารที่สําคัญต่อการลดน้ําหนักด้วยหลายทางดังนี้:
1.เพิ่มความชื่นในอาหาร:
-ไฟเบอร์เป็นส่วนประกอบที่สามารถดูดน้ำเพิ่มขึ้นได้ ทำให้อาหารเปลี่ยนรูปร่างของมันให้มีปริมาณมากขึ้น และทำให้อาหารมีความหนาแน่นมากขึ้น ซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณของอาหารที่คุณกินโดยไม่เพิ่มปริมาณพลังงาน (แคลอรี) เยอะมาก.
2.ช่วยให้รู้สึกอิ่ม:
การบริโภคอาหารที่มีความเครียดสูงจากไฟเบอร์ช่วยเพิ่มปริมาณของอาหารในทางเดินอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มและช่วยลดการรับประทานอาหารเพิ่มเติม.
3.ลดการดูดซึมของน้ำตาล:
ไฟเบอร์ช่วยลดความเร็วของการดูดซึมของน้ำตาลในกระเพาะอาหาร ทำให้ระบบการเผาผลาญพลังงานทำงานได้ดีขึ้น และลดการกระทบที่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด.
4.ส่งผลให้การย่อยอาหารเป็นไปได้ดีขึ้น:
ไฟเบอร์ช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร ทำให้อาหารเคลื่อนไหวในทางเดินอาหารได้ดีขึ้น ลดโอกาสที่อาหารจะติดตามในระบบย่อยอาหารและส่งผลให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นไปได้ดีขึ้น.
5.ส่งผลต่อระบบทางเดินอาหาร:
ไฟเบอร์ช่วยในการรักษาความสมดุลของแมลงลำไส้และสายตาทางเดินอาหาร ทำให้กระบวนการขับถ่ายเป็นไปได้ดีขึ้น และส่งผลให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดี.
การบริโภคไฟเบอร์จึงเป็นส่วนสำคัญในการควบคุมน้ำหนักและสุขภาพทั่วไป ควรบริโภคอาหารที่มีไฟเบอร์มาก เช่น ผักผลไม้, ธัญพืช, และธัญญาหารที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ เพื่อให้ได้ประโยชน์ที่เต็มที่.
|