ป้าวัย 55 กินถั่วลิสงวันละ 1 กำมือ ผ่านไปครึ่งปี ผลตรวจสุขภาพทำหมอเซอร์ไพรส์
คุณหวัง หมิน อายุ 55 ปี จากจีน เธอเป็นแม่บ้านที่นอกจากดูแลสมาชิกในครอบครัวแล้ว คุณหวังยังใส่ใจสุขภาพของตัวเองมาก เธอค้นคว้าข้อมูลทางออนไลน์และพบว่าการกินถั่วลิสงดีต่อสุขภาพ ดังนั้นเธอจึงเริ่มนิสัยการกินถั่วลิสงหนึ่งกำมือทุกวัน
คุณหวังรักษานิสัยนี้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาครึ่งปี เมื่อไม่นานมานี้คุณหวังไปตรวจสุขภาพประจำ ผลการตรวจทำให้แพทย์ประหลาดใจ ความดันโลหิตและระดับไขมันในเลือดของคุณหวังอยู่ในเกณฑ์ปกติ แพทย์ประเมินว่าสภาพร่างกายของคุณหวังดีกว่าคนในวัยเดียวกันมาก
เมื่อแพทย์สอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับนิสัยการกินและการใช้ชีวิตของคุณหวัง ก็พบว่าเธอกินถั่วลิสงหนึ่งกำมือทุกวัน
แพทย์เผยประโยชน์ของถั่วลิสง
ตามที่แพทย์กล่าว ถั่วลิสงเป็นอาหารยอดนิยม มักใช้เป็นของว่าง ถั่วลิสงอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน เส้นใยอาหาร และวิตามินและแร่ธาตุมากมาย สารอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้พลังงานที่จำเป็นแก่ร่างกาย แต่ยังช่วยรักษาการทำงานของอวัยวะต่างๆ อีกด้วย
โปรตีนคุณภาพสูงในถั่วลิสงจำเป็นสำหรับการสร้างและซ่อมแซมมวลกล้ามเนื้อและการสร้างเซลล์ใหม่ ในขณะเดียวกัน ไขมันดีในถั่วลิสงช่วยป้องกันความแก่ชราของผิวหนัง
การกินถั่วลิสงเป็นประจำยังส่งผลดีต่อระบบประสาทและสุขภาพสมองอีกด้วย ถั่วลิสงให้วิตามินบี 3 และไนอาซิน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยพัฒนาการทำงานของสมองและเสริมความจำ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุhttp://studio-ebisu.com
|